Tarte de Banane (ou autres fruits exotiques) au Chocolat

Tarte de Banane (ou autres fruits exotiques) au Chocolat

Tarte de Banane (ou autres fruits exotiques) au Chocolat

– Pour 4 personnes

– Préparation : 5 min

– Réfrigération : 1 h

Ingrédients

– 1 ou 2 bananes mûres

– 100 g de chocolat 50 %

– 100 g de beurre

– 3 œufs

– 40 g de farine tamisée

– 50 g de sucre

Confection

– Faire fondre le chocolat et le beurre

– Battre les œufs

– Rajouter la farine et le sucre, mélanger et confectionner la pâte.

– Beurrer le plat et verser y la pâte.

–  Pelez les bananes et coupez-les en rondelles et disposer les en rondelle à la surface.
–  vous pouvez ajoutez aux fruits une rasade de jus de citron, et du rhum, pour donner un goût encore plus local.
– Passer au four 15 minutes à 180 °

– Servir froid ou tiède, avec une pointe de chantilly et une feuille de menthe pour la décoration.

Pour finir en beauté vos repas ou vos vacances en Martinique
JMLVT

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